Abnehmen ohne hungern geht. Leider folgt nun wie immer das gefürchtete „Aber“.
Aber nicht ohne eine
Änderung der Essgewohnheiten und auch der Körper selbst muss eine Änderung in
seinen oft festgefahrenen Gewohnheiten erfahren. Doch es ist lange nicht so
schlimm, wie es sich der oder die Übergewichtige vorstellt. Zuerst muss es im
Kopf klick machen, sonst ist alle müh vergeblich.
Was ist der schlimmste
Feind?
Wenn sich endlich die
Überzeugung durchgesetzt hat, dass unbedingt abgenommen werden muss, dann kann
dies in der Küche beginnen. Denn abnehmen ohne hungern bedeutet den Feind
besiegen. Der Feind hat einen Namen. Er heißt Kohlenhydrate.
Was sind Kohlenhydrate.
Kohlenhydrate kommen überall vor. In der Pflanzenwelt machen sie sogar den
größten Teil der Biomasse aus. Der Mensch verwertet diese Kohlenhydrate durch
die Nahrungsaufnahme und setzt dabei Fett an. Warum werden Sie sagen, ist doch
alles auf pflanzlicher Basis? Die in der Pflanze vorkommenden Kohlenhydrate
besitzen einen Baustein namens Glucose. Dieser Baustein wird vom Körper sofort
aufgenommen und dient eigentlich als Energielieferant. Nur führen wir Menschen
uns viel zu viel Energie in Form von Glucose zu. Der Körper selbst sagt sich
aber, dass ja mal schlechtere Zeiten kommen, und speichert die Glucose in Form
von Fett ab.
Also nicht direkte Fette
und Öle sind die Dickmacher. Es ist die Glucose in den Kohlenhydraten.
Welche Nahrungsmittel
machen Dick?
Um das abnehmen ohne
hungern zu starten, müssen zuerst diese dick machenden Nahrungsmittel verbannt
werden. In deutschen Haushalten sind das überwiegend Brot, Nudeln und
Kartoffeln. Natürlich kommen Kohlehydrate auch in vielen anderen pflanzlichen
Nahrungsmitteln vor, doch werden diese nicht so häufig gegessen wie diese Drei.
Brot ist ein einsamer
Spitzenreiter und das schlimmste dabei ist, dass es praktisch keine Alternative
gibt. Auch das schwedische Knäckebrot enthält große Mengen an Kohlenhydraten.
Da fehlt einfach nur das Wasser und das macht nicht Dick. Auf Brot ganz zu
verzichten, wird den meisten schwerfallen, darum sollte Brot oder Brötchen auf
das Frühstück begrenzt werden. Ein oder zwei Scheiben Brot am Morgen kann der
Körper im Arbeitsalltag am besten verwerten und auch wieder abbauen.
Nudeln sollten erstmal komplett
gestrichen werden und Kartoffeln, wenn überhaupt, nur in Form von
Salzkartoffeln.
Die Alternativen um
abnehmen ohne hungern zu müssen.
Was sind die Alternativen
dazu um abnehmen ohne hungern durchführen zu können? Der menschliche Körper
kann Cellulose überhaupt nicht verwerten und tierische sowie pflanzliche Fette,
nicht mit Glukose verwechseln, sehr schwer. Folglich bleiben als Alternative
alle Arten von Salat, da diese viel
unverwertbare Cellulose besitzen, außer Kartoffel- oder Nudelsalat natürlich. Außerdem Fleisch und Fisch, wobei dem Fisch
natürlich der Vorzug gegeben wird, da dessen Fettanteil, Ausnahme ist der
Lachs, gering ist. Doch auch viele Fleischarten besitzen einen geringen
Fettanteil. Hier wiederum muss beispielsweise dem Rindfleisch der Vorzug vor Schweinefleisch
gegeben werden.
Beispiele für Speisen zum Abnehmen ohne hungern.
Ein Tagesablauf kann
folgendermaßen aussehen. Das Frühstück besteht aus zwei Brötchen oder zwei
Scheiben Brot mit Margarine oder Butter, wahlweise dazu Wurst oder Marmelade.
Kaffee oder Tee, soviel gewünscht ist, idealerweise aber mit Süßstoff.
Allgemein sollte viel getrunken
werden. Wasser oder Fruchtsaft. Das dürfen ruhig zwei Liter sein, über den Tag
verteilt. Zum Mittagessen ein großer Salat und ein schönes Stück Fleisch und
zum Abendessen möglichst nur Salat.
Das hört sich nach wenig
Abwechselung an, aber Rezepte für Salate gibt es in Hülle und Fülle genauso wie
es unzählige Fleisch- und Fischrezepte gibt. Dann ist abnehmen ohne hungern
kein Problem.
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